śledź/sok z ogórków/czerwony pieprz

śledź/sok z ogórków/czerwony pieprz

składniki:

– 4 śledie marynowane ze skórką
– pęczek szczypiorku
– 1/2 szklanki soku z ogórka
– płaska łyżeczka czerwonego pieprzu

przygotowanie:

– szczypiorek blendujemy z sokiem z ogórka
– pieprz gnieciemy w moździerzu albo tłuczemy dnem twardego garnka
– ze śledzia ściągamy skórkę i kroimy go w mniejsze kawałki
– kawałki śledzi mieszamy z sosem ogórkowo-szczypiorkowym
– całość posypujemy czerwonym pieprzem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *