urban dinners

urban dinners

Jestem pomysłodawczynią i realizatorką Urban Dinners, czyli wielkich kolacji przy jednym stole, dla nieznanej sobie grupy ludzi. Koordynowałam festiwal kulinarny Wschód Food.

inspiracje

inspiracje

Mimo słabości do nowoczesnych form kulinarnych, inspiruje się polskimi książkami kucharskimi z ubiegłych wieków. W kuchni już od 7 lat…

food design

food design

Zajmuję się food design’em, tworzę przepisy oraz zdjęcia pod hasłem „architektura kulinarna”. Poszukuję nowych połączeń smakowych przedstawionych w sposób odbiegający od standardowych form prezentacji.